Oficina técnica: Clínica do Leite

Esta oficina apresenta orientação técnica voltado para a qualidade do leite e as garantias de que o leite rondoniense atenda aos padrões normativos e resulte em derivados (queijos, iogurtes) de maior valor agregado e segurança para o consumidor.

A importância reside em educar tanto produtores quanto consumidores sobre as boas práticas de fabricação para reduzir a incidência de intoxicações e infecções.

Acontece no Mini Auditório do Pavilhão da Bovinocultura na 13ª edição da Rondônia Rural Show Internacional 2026, no Centro Tecnológico Vandeci Rack, em Ji-Paraná/RO.